ZaKładka Food&Wine, „Gotujmy zdrowo – mniej soli”

Restauracja ZaKładka Food&Wine na krakowskim Podgórzu, to mała Francja nad Wisłą. Szef Kuchni, Rafał Targosz, francuskie klasyki autorsko zmienia w kulinarne dzieła sztuki.

zakladka_IMG_9961_v1

W karcie znajdziemy dużo dań mięsnych, które jak się powszechnie uważa, nie mogą obejść się bez soli. W ZaKładce na życzenie podadzą nam posiłek bez soli, ale na co dzień, jak w oryginalnej kuchni francuskiej, królują tu świeże zioła, śmietana i prawdziwe masło.

 

Podobne artykuły...