Dieta przyjazna wątrobie

food-1022674_960_720

Warto o nią dbać w szczególny sposób, ponieważ pełni aż… 500 różnych funkcji w naszym organizmie! Podpowiadamy, jak zachować ją w zdrowiu, a także co zmienić w diecie, gdy coś zaczyna nam dolegać. 

Jej najważniejsza funkcja to rozkładanie wszelkich toksyn oraz ich neutralizacja. Wątroba pozbywa się zatem szkodliwych substancji, które przyjmujemy wraz z jedzeniem lub nawet wdychanym powietrzem. Łatwo więc sobie wyobrazić jak ważna jest jej rola, ale też zdrowa dieta. Gdy nie szanujemy wątroby, zaczyna niedomagać – a to oznacza zły wpływ na funkcjonowanie całego organizmu. 

salad-960905_960_720

Co szkodzi wątrobie? Nadmierne spożywanie leków i jedzenie, dym papierosowy, wdychanie innych szkodliwych związków chemicznych, stosowanie silnych diet odchudzających czy picie alkoholu z zbyt dużych ilościach.

Na szczęście wątroba potrafi się zregenerować, musismy jej tylko w tym pomóc. 

  • jedną z najważniejszych zasad jest jedzenie częstszych, ale mniejszych porcji, aby nie przeciążać wątroby
  • warto zrezygnować z tłuszczów zwierzęcych; tłustą śmietanę można zastąpić jogurtem a masło tłuszczem roślinnym
  • ważne dla wątroby jest białko – o jego naturalnych źródłach dowiesz się z naszego artykułu; wybieraj jednak chude mięso, np. drób czy cielęcinę, gotowane na parze lub duszone w sosie własnym
  • jedz najlepiej sezonowe owoce – wątroba wyciągnie z nich najwięcej witamin, jeśli przyrządzisz z nich mus lub wyciśniesz sok
  • jedz warzywa – najlepiej, aby 80% dziennej porcji była gotowana, reszta – surowa
  • miej pod kontrolą węglowodany zawarte w makaronie czy pieczywie – nie więcej niż 40 dag dziennie
  • unikaj cukru – więcej o jego szkodliwych właściwościach dowiesz się stąd; warto zastąpić go na przykład zdrowym miodem

sandwich-498379_960_720

Dieta przyjazna wątrobie to dieta przyjazna całemu organizmowi!

— — —

Kochani, jesteśmy obecni również na Instagramie. Warto nas śledzić, aby nie przegapić żadnej nowości na naszej stronie czy informacji o organizowanych przez nas wydarzeniach. Na Facebooku niestety niekiedy wiele umyka, warto więc być z nami i tu:

https://instagram.com/gotujmyzdrowo/

Podobne artykuły...